JR Royol
S nedávným nárůstem cen produktů se myšlenka pěstování vlastních potravin zdánlivě stala atraktivnější pro lidi, kteří chtějí ušetřit peníze, ale přesto se dobře najíst.
To je jedním z cílů nové kuchařské show GMA News TV, Farm to Table, která bude mít vítěze MasterChef Pinoy Edition JR Royola, který divákům poskytne pohled na to, jak jsou připravována jejich oblíbená jídla, od pěstování a sklizně ingrediencí až po jejich vaření a pokovování .
Je to základ show ... šířit kulturu výsadby. Čím více lidí povzbuzujeme a inspirujeme k obdělávání půdy a výsadbě, tím lépe, řekl Inquireru na nedávné virtuální konferenci k uvedenému programu, která se koná každou sobotu v 18:15.
Zatímco konečným cílem je jíst lahodné pokrmy, proces může být stejně naplňující, řekl JR a doufá, že se o tento pocit podělí s publikem.Kylie Padilla se přestěhovala do nového domova se syny po rozchodu s Aljur Abrenica Jaya se loučí s PH, odlétá dnes do USA, aby ‚zahájila novou cestu ' SLEDOVAT: Gerald Anderson se plaví s rodinou Julie Barretto v Subicu
Plnění, které získáte z celé cesty, je něco, co slova nedokážou správně popsat. Jíst dobré a zdravé jídlo nás může udělat šťastnými. Jídlo je posledním krokem, ale zalévat rostliny a chránit je a poté je přivést ke stolu je také úžasný proces. A je to pocit, který chci šířit, řekl.
Pěstování vlastního jídla bylo vždy nedílnou součástí života JR, protože ho a jeho rodinu doslova udržel během jejich finančních potíží.
Můj otec ztratil zaměstnání jako zámořský pracovník počátkem dvacátých let. Neměli jsme příjem, a tak jsme se rozhodli přestěhovat do La Union, kde zahájil zemědělství. Díky tomu jsme byli schopni přežít. Finančně jsme překonali naše nejtemnější dny zasazením vlastní zeleniny, vzpomínal.
Moje matka byla také na výsadbu již v 80. letech. Tento proces je něco, s čím jsem důvěrně spojen, dodal JR, který pracoval jako výkonný kuchař pro různé hotely - včetně populárního v Tagaytay - poté, co vyhrál MasterChef v roce 2013. JR, jehož vítězná a podpisová jídla čerpají inspiraci z jeho dědictví Igorot a Bicolano, navštíví různé farmy po celé zemi; získávat místní suroviny z venkovských komunit; a připravovat jídlo podle místních zvyků.
Koncept Farm to Table svým způsobem napodobuje druh kočovného života, který měl se svou rodinou. Moje kořeny Bicolano a Igorot položily základ mé kulinářské kariéry ... Ale také bych nebyl v této pozici, kdyby se naše rodina nemusela stěhovat z jednoho místa na druhé, příbuzný JR, bývalý zpěvák podzemní rockové kapely.
Nejprve jsem si myslel, že je to nevýhodné. Poté, co náš dům v Benguetu v roce 1989 vyhořel, jsme se přestěhovali do Batangasu, poté do Oriental Mindoro, do Las Piñas, do Cavite, do La Union. Takové zkušenosti mě vystavily různým kuchyním a pomohly mi vést k této práci, řekl JR, který ve své kariéře sloužil celebritám a zahraničním hodnostářům z Japonska a Myanmaru.
Nemnoho celebrit se také začalo věnovat zemědělství. Bylo by skvělé, řekl JR, kdyby je mohl mít v show. Nebe je hranice. Nemáme žádné kategorie, koho bychom měli pozvat. Rád bych pracoval s celebritami a podělil se o jejich nejlepší postupy s diváky, řekl. INQ
stream kimi no na wa